Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-05-09@08:02:44 GMT
۲۱۲۴ نتیجه - (۰.۰۲۰ ثانیه)

جدیدترین‌های «مصرف خام»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان؛ حیدری گفت: با هدف عرضه بهداشتی و تأمین گوشت مرغ مورد نیاز مردم، علاوه بر مسئولان فنی بهداشتی، ناظران دامپزشکی به‌طور مستمر در کشتارگاه‌های طیور خرم‌دره حضور دارند تا بر رعایت مسائل بهداشتی در بخش‌های مختلف کشتارگاه از زمان ورود محموله مرغ زنده تا زمان کشتار، بسته‌بندی، نگهداری گوشت مرغ در سردخانه و توزیع آن نظارت و کنترل دقیق کنند.وی بابیان اینکه در این بازدید به بررسی نواقص بهداشتی موجود در قسمت‌های مختلف مجموعه پرداخته شد، افزود: بازرسی از سالن کشتار، سالن بسته‌بندی و قطعه‌بندی و قسمت تونل انجماد و سردخانه نگهداری واحد انجام شد و بر لزوم حضور مستمر مسئولان فنی بهداشتی در همه مراحل کشتار و بسته‌بندی و بارگیری و...
    ایسنا/گیلان معاون بهداشتی علوم پزشکی گیلان گفت: مصرف سبزیجات محلی خام همچون چوچاق و خالیواش و نعناع و هر نوع سبزی خودرو و معطر جمع آوری شده از طبیعت و موجود در بازارهای محلی در ابتلای مردم به فاسیولا نقش اساسی دارد. دکتر سید محمود رضوانی در گفت وگو با ایسنا، فاسیولیازیس را عفونت یا بیماری ناشی از انگل های جنس فاسیولا دانست و اظهار کرد: انگل های فاسیولا کرم های مسطح و برگی شکلی هستند که عمدتا در مجاری صفراوی و کبد دام ها از جمله گوسفند، بز، گاو، گاومیش و برخی از علفخواران دیگر زندگی می کنند. وی با بیان اینکه برای برقراری چرخه زندگی انگل فاسیولا وجود دام های آلوده، منابع آبی دائمی یا فصلی، بارندگی فراوان و حلزون های میزبان واسط ضروری است،...
    ریشه ناترازی بین تولید و مصرف بنزین، بی‌توجهی به احداث پالایشگاه و پتروپالایشگاه در دوران هشت‌ساله دولت قبل و وزارت بیژن نامدار زنگنه است. به گزارش ایسنا، به نقل از ایرنا، طبق اظهار نظر مسئولان، مصرف بنزین در حال حاضر از تولید آن در کشور پیشی گرفته، با این دست فرمان، کشوری که زمانی صادرکننده بنزین بوده در حال تبدیل شدن به واردکننده بنزین است. بررسی عوامل بروز این پدیده یکی از نکاتی است که سیاستگذاران باید به آن توجه داشته و در راستای حل مشکلات این پدیده برنامه‌ریزی کنند. از طرفی تولید بنزین در کشور نیز با وجود رشد حدود ۲۰ درصدی در سه سال گذشته طبق آمار وزیر نفت، به ۱۱۴ میلیون لیتر در روز رسیده و...
    حامد گنجعلی اظهار کرد: از ابتدای سالجاری تاکنون کارشناسان واحد نظارت اداره دامپزشکی زاهدان در بازدیدهای نظارتی مستمر و شبانه روزی از ۸۸۴ واحد صنفی تولید، نگهداری و عرضه فرآورده خام دامی در سطح این شهرستان ۲۰۲ واحد صنفی موارد غیربهداشتی مشاهده کردند. وی افزود: حدود ۳۷ تن فرآورده‌های خام دامی برای نمونه‌برداری و ادامه روند قانونی ضبط و حدود هشت تن فرآورده خام دامی که به دلیل شرایط ظاهری نامناسب و یا براساس نتایج آزمایشگاهی غیرقابل مصرف انسانی تشخیص داده شده به دستور مقام قضایی معدوم شد. رئیس اداره دامپزشکی زاهدان گفت: همچنین تعداد ۲۹ واحد صنفی متخلف با هماهنگی مرجع قضایی پلمب و ۳۸ نفر متخلف بهداشتی نیز برای ادامه روند قانونی به مراجع قضایی معرفی شدند. وی...
      به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، سیدمرتضی قریشی گفت: گشت نظارتی بهداشتی از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی هسته کلانشهر اهواز با حضور ارگان‌های از قبیل؛ فرمانداری، تعزیرات حکومتی، پلیس نظارت بر اماکن، بازرسی اصناف، صمت، جهاد کشاورزی شهرستان اهواز آغاز گردید. وی افزود: در این گشت مشترک بیش از ۳۰۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیر بهداشتی شامل: قطعات گوشت تازه بدلیل تغییرات ارگانولپتیک،  گوشت قرمز حاصل از کشتار غیرمجاز و گوشت چرخ شده با سنگدان مرغ  از چرخه مصرف انسانی خارج گردید. قریشی ادامه داد: در این بازدید‌های مشترک ۴ واحد متخلف بهداشتی به مراجع قضایی ارجاع معرفی و دستور پلمب ۲ واحد متخلف صادر شده است. رئیس اداره دامپزشکی اهواز اضافه کرد: امیدواریم با تلاش‌های صورت...
    به گزارش خبرنگار مهر، علیرضا رفیعی پور صبح چهارشنبه در نشست خبری با اصحاب رسانه که در سالن جلسات اداره کل دامپزشکی البرز برگزار شد، با اشاره به اهمیت بهداشت و سلامت عمومی گفت: در طرح تشدید نظارت یا کنترل بهداشتی فرآورده‌های خام دامی از مبدا تا مقصد طی یک ماه کاری در ایام ماه مبارک رمضان و عید نوروز، از حدود ۳ هزار و ۴۰۰ واحد بازدید شد. وی با اشاره به اینکه در این بازدیدها بیش از هشت هزار کیلوگرم فرآورده خام دامی ضبط و از این میزان، حدود ۶ هزار کیلوگرم غیرقابل مصرف تشخیص داده و معدوم شد، مطرح کرد: در سال گذشته به منظور تأمین پروتئین حیوانی مردم، بیش از ۱۶۱ هزار رأس دام سبک و...
    به گزارش خبرگزاری صدا وسیمای مرکز سیستان وبلوچستان، حامد گنجعلی گفت: از ابتدای امسال تاکنون کارشناسان واحد نظارت اداره دامپزشکی زاهدان در بازدید‌های نظارتی مستمر و شبانه روزی از ۸۸۴ واحد صنفی تولید، نگهداری و عرضه فرآورده خام دامی در سطح این شهرستان ۲۰۲ واحد صنفی موارد غیربهداشتی مشاهده کردند.وی افزود: حدود ۳۷ تن فرآورده‌های خام دامی برای نمونه‌برداری و ادامه روند قانونی ضبط و حدود هشت تن فرآورده خام دامی که به دلیل شرایط ظاهری نامناسب و یا براساس نتایج آزمایشگاهی غیرقابل مصرف انسانی تشخیص داده شده به دستور مقام قضایی معدوم شد.رئیس اداره دامپزشکی زاهدان گفت: همچنین تعداد ۲۹ واحد صنفی متخلف با هماهنگی مرجع قضایی مهروموم و ۳۸ نفر متخلف بهداشتی نیز برای ادامه روند قانونی به...
    دکتر حامد گنجعلی رئیس اداره دامپزشکی زاهدان بیان کرد: از ابتدای امسال تاکنون کارشناسان واحد نظارت اداره دامپزشکی زاهدان طی بازدید‌های نظارتی مستمر و شبانه روزی از ۸۸۴ واحد صنفی تولید، نگهداری و عرضه فرآورده خام دامی در سطح شهرستان زاهدان، ۲۰۲ واحد صنفی موارد غیربهداشتی مشاهده گردید. وی افزود: قریب به ۳۷ تن  فرآورده‌های خام دامی برای نمونه‌برداری و ادامه روند قانونی ضبط گردیده و قریب به ۸ تن فرآورده خام دامی که بدلیل شرایط ظاهری نامناسب و یا براساس نتایج آزمایشگاهی غیرقابل مصرف انسانی تشخیص داده شده به دستور مقام محترم قضایی معدوم گردید. دکتر گنجعلی گفت: همچنین تعداد ۲۹ واحد صنفی متخلف با هماهنگی مرجع قضایی پلمب و ۳۸ نفر متخلف بهداشتی نیز برای ادامه روند قانونی...
    روتردام هلند ساخت یک پارک بازیافت را آغاز کرده است که شهر را در مسیر کاهش مصرف مواد خام قرار خواهد داد. این پارک یک کانون «دایره‌ای» جدید در شهر خواهد بود که استفاده مجدد و چرخه مجدد مواد در مرکز آن قرار دارد. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، روتردام از ساخت یک پارک بازیافت تا تابستان ۲۰۲۴ خبر داد که در ساخت آن از مواد بازیافتی استفاده می‌شود و ساکنان می‌توانند اقلام قابل بازیافت و مناسب برای استفاده مجدد را به آن انتقال دهند، زیرا مرکز خرید این پارک مجهز به فروشگاه‌های اقتصاد دایره‌ای است که این اقلام را به موارد جدید تبدیل می‌کند. روتردام هدف خود را از تأسیس این مرکز افزایش آگاهی‌های عمومی درباره رفتار اقتصاد...
    به گزارش خبرنگار مهر، هادی بابایی ظهر یکشنبه در گفت و گو با رسانه‌ها با اشاره به پایان طرح تشدید کنترل و نظارت‌های بهداشتی فرآورده‌های خام دامی اظهار کرد: طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی فرآورده‌های خام دامی از تاریخ ۱۹ اسفند ماه سال گذشته تا ۲۲ فروردین ماه سال جاری در این استان اجرا و در جریان این طرح، ۶ هزار و ۹۰۶ مورد بازدید از مراکز تحت نظارت اداره کل دامپزشکی استان گیلان انجام شد. وی با بیان اینکه طی این بازدیدها تا کنون ۷ هزار و ۷۱۲ کیلو گرم فرآورده از چرخه مصرف غذایی انسانی خارج شده است، افزود: در این مدت ۱۴ واحد متخلف پلمب و ۴۶۳ مورد غیر بهداشتی در جریان بازرسی از واحدهای تحت...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان؛ حاج کاظمی گفت: طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی ویژه ماه مبارک رمضان و عید نوروز از تاریخ ۱۹ اسفند لغایت ۲۲ فروردین ماه در استان زنجان اجرا و در مجموع ۴ هزار و ۳۳۷ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیر قابل مصرف و تاریخ گذشته در مراکز عرضه، رستوران‌ها و غذاخوری‌ها ضبط و معدوم سازی شد.وی با بیان اینکه در این طرح اکیپ‌های ثابت و سیار متعددی فعالیت داشتند، افزود: ۷ هزار و ۴۹۸ مورد بازدید از مراکز عرضه و رستوران‌ها و ناوگان حمل و نقل، انجام و ۸ مورد پرونده قضائی برای متخلفین تشکیل و به مراجع قضائی ارجاع شد.مدیر کل دامپزشکی استان ادامه داد: بازرسان بهداشتی دامپزشکی در همه ایام سال...
     مسعود محمدیان گفت: در طرح تشدید نظارت که از ۱۸ اسفند آغاز شد و تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه داشت، ۴۶ اکیپ نظارتی طی بازرسی‌های بهداشتی از مراکز تولید، نگهداری، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی استان تهران بیش از ۴۶ هزار کیلوگرم فرآورده خام دامی مشکوک کشف و جهت نمونه برداری و تعیین تکلیف ضبط موقت گردید و ۸۱ هزار کیلوگرم  فرآورده خام دامی فاسد و غیر قابل مصرف با حکم قضایی از چرخه مصرف انسانی خارج شد. او با بیان اینکه سلامت غذایی مردم خط قرمز دامپزشکی است، افزود: پرونده ۳۲ واحد متخلف به مراجع قضایی ارجاع و  ۱۰ واحد صنفی پلمب شد. محمدیان ادامه داد: در پی اجرای طرح تشدید نظارت‌های نوروزی و ماه مبارک...
    مدیرکل دامپزشکی استان تهران گفت: ۸۱ هزار کیلوگرم فرآورده خام دامی فاسد و غیرقابل مصرف در تهران با حکم قضایی از چرخه مصرف انسانی خارج شد. به گزارش خبرگزاری ایمنا، مسعود محمدیان اظهار کرد: در پی اجرای طرح تشدید نظارت‌های نوروزی و ماه مبارک رمضان در استان تهران، اکیپ‌های نظارتی دامپزشکی تهران، بیش از ۶۰۰۰ مورد بازدید بهداشتی از مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی انجام دادند. وی افزود: در این طرح که از نوزدهم اسفند سال ۱۴۰۲ آغاز شد و تا پایان ماه رمضان ادامه داشت، ۴۶ اکیپ نظارتی طی بازرسی‌های بهداشتی از مراکز تولید، نگهداری، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی استان تهران بیش از ۴۶ هزار کیلوگرم فرآورده خام دامی مشکوک کشف و برای نمونه‌برداری...
    به گزارش خبرنگار مهر، ناصر عسکری فرد ظهر امروز دوشنبه در گفت‌وگویی رسانه‌ای بیان کرد: در زمان اجرای طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی از ۱۹ اسفند ماه سال ۱۴۰۲ تا ۲۱ فروردین ماه سال‌جاری تعداد ۱۳ هزار بازدید بهداشتی از مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی در خوزستان صورت گرفته است. وی افزود: در این بازدیدهای بهداشتی بالغ بر ۱۰ هزار کیلوگرم فرآورده خام دامی مشکوک توسط کارشناسان بهداشتی خوزستان ضبط شد؛ همچنین از این مقدار بیش از هفت هزار کیلوگرم معدوم سازی و از چرخه مصرف انسانی حذف شده است. مدیرکل دامپزشکی خوزستان اظهار کرد: در این بازه زمانی بیش از یک هزار و ۳۰۰ تن گوشت قرمز و حدود ۹ هزار و ۵۰۰ تن گوشت مرغ...
    شفائی معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان جنوبی با اعلام پایان طرح تشدید نظارت بر فرآورده‌های خام دامی که از ۱۹ اسفند ۱۴۰۲ تا پایان ماه مبارک رمضان اجرا شد، گفت: در این مدت ۳ هزار و ۳۷۶ مورد بازدید از سطح مراکز انجام شده است که ۱۸۱ مورد غیربهداشتی توسط کارشناسان دامپزشکی در سطح استان شناسایی شده است. او افزود: در این بازدید‌ها ۳ هزار و ۳۹۵ کیلوگرم فرآورده غیر بهداشتی توقیف که از این مقدار دو هزار و ۴۷۶ کیلوگرم از چرخه مصرف انسانی حذف و معدوم سازی شده است. شفائی بیان کرد: در طول مدت اجرای طرح تشدید نظارت در استان ۷ مورد ارجاع به مراجع قضایی از جمله تعزیرات حکومتی و دادگاه را شاهد بودیم که...
    به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، خام‌خواری این روزها به یک سبک زندگی برای برخی افراد تبدیل شده است، این سبک زندگی عمدتا در میان افراد گیاه‌خوار که از خوردن گوشت و مواد غذایی حیوانی پرهیز دارند رواج دارد.  خام‌خواری اصطلاحی است که به مصرف مواد غذایی خام یا بدون پختگی اشاره دارد. این مفهوم معمولاً به مصرف میوه‌ها، سبزیجات، دانه‌ها، و نوشیدنی‌هایی مانند آبمیوه‌های تازه، آب هویج، و سبزیجات تازه اطلاق می‌شود بدون آن که آن‌ها را پخته یا آماده کنید. این رژیم غذایی معمولاً بر پایه میوه‌ها، سبزیجات، آجیل، و دانه‌ها اجرا می‌شود و ممکن است شامل مصرف موادی مانند سوپ‌ها، سالادها، غذاهای تازه، یا خوراک‌های خام باشد. این سبک غذایی معمولاً با سلامتی و...
    به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، خوام خواری این روزها به یک سبک زندگی برای برخی افراد تبدیل شده است، این سبک زندگی عمدتا در میان افراد گیاه‌خوار که از خوردن گوشت و مواد غذایی حیوانی پرهیز دارند رواج دارد.  خوام خواری اصطلاحی است که به مصرف مواد غذایی خام یا بدون پختگی اشاره دارد. این مفهوم معمولاً به مصرف میوه‌ها، سبزیجات، دانه‌ها، و نوشیدنی‌هایی مانند آبمیوه‌های تازه، آب هویج، و سبزیجات تازه اطلاق می‌شود بدون آن که آن‌ها را پخته یا آماده کنید. این رژیم غذایی معمولاً بر پایه میوه‌ها، سبزیجات، آجیل، و دانه‌ها اجرا می‌شود و ممکن است شامل مصرف موادی مانند سوپ‌ها، سالادها، غذاهای تازه، یا خوراک‌های خام باشد. این سبک غذایی معمولاً با...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی،  معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان جنوبی با اعلام پایان طرح تشدید نظارت بر فرآورده‌های خام دامی که از ۱۹ اسفند سال ۱۴۰۲ تا پایان ماه مبارک رمضان اجرا شد، گفت: در این مدت تعداد سه هزار و ۳۷۶ مورد بازدید از سطح مراکز انجام شده است که ۱۸۱ مورد غیربهداشتی توسط کارشناسان دامپزشکی در سطح استان شناسایی شده است. محمد شفائی افزود: در این بازدید‌ها مقدار ۳ هزار و ۳۹۵ کیلو گرم فرآورده غیر بهداشتی توقیف که از این مقدار دو هزار و ۴۷۶ کیلوگرم از چرخه مصرف انسانی حذف و معدوم سازی شده است.وی گفت: در طول مدت اجرای طرح تشدید نظارت در استان ۷ مورد ارجاع به مراجع...
    مدیر عملیات شرکت ملی پخش فرآورده‌های نفتی گفت: تا زمانی که دولت تصمیم خاصی در زمینه مصارفی که بیشتر از سهمیه کارت وجود دارد؛ اتخاذ نکند، کارت‌های جایگاه‌داران کلا جمع‌آوری نمی‌شود. علی‌اکبر عرب‌عامری درباره جمع‌آوری کارت‌های جایگاه‌داران اظهار داشت: ما در اسفند به ازای هر دو نازل یک کارت تعبیه کرده بودیم که در جایگاه‌های پرتردد در اختیار جایگاه قرار داده می‌شد و در جایگاه‌های خلوت نیمی از کارت‌ها در اختیار جایگاه‌دار قرار می‌گرفت در ایام تعطیلات باتوجه به اینکه حجم مسافرت‌ها افزایش پیدا می‌کند ما تعداد کارت‌های آزاد جایگاه را اضافه کردیم یعنی مخصوصا در مسیرهای پرتردد تعداد کارت جایگاه را از ۲ برابر تا ۴ برابر افزایش دادیم این شرایط مربوط به شرایط سفر بود و بنا داریم...
    نمک بدون شک یکی از عناصر اصلی در آشپزی روزمره ما است و ما آن را به انواع خورشت‌ها غذا‌های نانی و آش‌ها و سوپ‌ها اضافه می‌کنیم. اما حتی کوچکترین اشتباهی در افزودن نمک می‌تواند طعم غذا را خراب کند. به همین دلیل است که بیشتر مردم نمک خام را به وعده‌های غذایی اضافه می‌کنند تا طعم غذا را بیشتر کنند.  اما اگر بدانید خوردن نمک خام می‌تواند چندین اثر نامطلوب بر سلامت داشته باشد، شگفت‌زده خواهید شد. برای اطلاعات بیشتر درباره مضرات نمک خام ادامه مطلب را بخوانید. چرا نمک برای سلامتی مفید نیست؟ آیا ما از دلایل آن اطلاع کافی داریم؟ این چیزی است که در این مطلب تلاش داریم به آن پاسخ دهیم. به گزارش تایمز آف...
    آفتاب‌‌نیوز : دکتر «تاملین کونر»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «میزان مصرف میوه و سبزیجات بسیار برای حفظ سلامت روان موثر هستند.» وی در ادامه می افزاید: «تحقیق ما نشان می دهد مصرف میوه و سبزیجات به شکل دست نخورده و خام ارتباط قوی تری با سلامت بهتر روان دارد.» وی معتقد است پختن و فراوری میوه و سبزیجات احتمالا موجب نابودی میزان مواد مغذی آنها می شود. در این مطالعه از بیش از ۴۰۰ فرد بزرگسال در رده سنی ۱۸ تا ۲۵ سال از نیوزیلند و آمریکا نظرسنجی به عمل آمد. میزان مصرف میوه و سبزیجات خام و همچنین میوه و سبزیجات پخته و فراوری شده در این گروه از افراد و همچنین سلامت روان منفی...
     شیری پور گفت: کشف و از بین بردن  فرآورده های خام دامی غیربهداشتی در جریان اجرای طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی از فرآیند حمل، توزیع ، عرضه و مصرف فرآورده‌های خام دامی ویژه ایام ماه مبارک رمضان و نوروز در تبریز صورت گرفت. وی ادامه داد: در جریان بازرسی تیم‌های نظارتی اداره کل دامپزشکی از واحد‌های بسته بندی، سردخانه ها، مراکز عرضه، قصابی ها، مرغ فروشی‌ها و سایر صنوف و واحد‌های مربوطه ۶ هزار و ۳۰۵ کیلوگرم فرآورده‌های خام دامی غیربهداشتی اعم از لاشه کشتار غیرمجاز و مواد غیرقابل مصرف انسانی در تبریز کشف و پس از اخذ مجوز از مراجع قضایی معدوم سازی و از چرخه مصرف انسانی خارج شد. شیری پور به مردم توصیه کرد: هنگام خرید و...
    به گزارش خبرگزاری مهر، رضا صمدپور اظهار کرد: طی سال گذشته بیش از ۳ تن انواع فرآورده خام دامی غیر قابل مصرف و غیر بهداشتی از مراکز عرضه، تولید و نگهداری ضبط، معدوم سازی و از چرخه مصرف خارج شده است. وی افزود: همچنین در این مدت، بازدید و نظارت بهداشتی به تعداد ۸ هزار و ۲۷۹ نوبت از مراکز مختلف تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فرآورده خام دامی شامل مراکز بسته بندی انواع گوشت قرمز و سفید، فروشگاه‌های زنجیره‌ای و مراکز عرضه کننده گوشت مرغ، تخم مرغ، مواد خوراکی، قصابی‌، چلوکبابی و آشپزخانه‌ها انجام شده است و تعداد ۲۷ واحد متخلف به مراجع قضائی ارجاع شده و ۲ واحد متخلف نیز پلمپ گردیده است. کد خبر 6073770
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز آذربایجان شرقی یحیی شیری پور افزود: کشف و از بین بردن این مقدار فرآورده خام دامی غیربهداشتی در جریان اجرای طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی از فرآیند حمل، توزیع و عرضه و مصرف فرآورده‌های خام دامی ویژه ایام ماه مبارک رمضان و نوروز صورت گرفت. وی ادامه داد: در جریان بازرسی تیمهای نظارتی اداره کل دامپزشکی از واحد‌های بسته بندی، سردخانه ها، مراکز عرضه، قصابی ها، مرغ فروشی‌ها و سایر صنوف و واحد‌های مربوطه ۶ هزار و ۳۰۵ کیلوگرم فراورده‌های خام دامی غیربهداشتی اعم از لاشه کشتار غیرمجاز و مواد غیر قابل مصرف انسانی در تبریز کشف و پس از اخذ مجوز از مراجع قضائی معدوم سازی و از چرخه مصرف انسانی خارج شد. شیری...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان؛ زمانی بااشاره به اینکه آرد‌های توزیعی در قالب کیسه‌های ۴۰ کیلویی می‌باشد، گفت: آرد نوع یک، نوع دو، نوع شش، صنف و صنعت و آرد خام روستایی از طریق کارخانجات آردسازی سطح استان تأمین و به دست نانوایان و مردم زنجان رسیده است.وی با اشاره به اینکه ۴ هزار و ۸۲۰ تن آرد خام روستایی در سال گذشته توزیع شده است، افزود: برای بیش از ۴۸۰ روستای فاقد نانوایی با جمعیت حدود ۱۱۵ هزار نفر در سطح استان زنجان، آرد خام روستایی تأمین و توزیع انجام شده است.مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: بیش از ۱۳ هزار و ۶۰۰ تن آرد نوع یک و نوع دو برای تولید نان لواش،...
      به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار گفت: طی اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی ویژه عید نوروز و ماه مبارک رمضان، توسط کارشناسان نظارتی شبکه دامپزشکی سبزوار، مقدار ۹۰۰ کیلوگرم گوشت و آلایش مرغ تاریخ منقضی و فاسد از یک مرکز عرضه کننده فرآورده های خام دامی ضبط شد.   دکتر برات الله زیدآبادی افزود: این محموله که در بازرسی شبانه کارشناسان نظارت دامپزشکی کشف شد، به دلیل انقضای تاریخ تولید، کیفیت نامطلوب و ایجاد بوی نامطبوع  و فساد، فاقد مصرف انسانی تشخیص داده شد و برابر دستورالعمل‌ های ابلاغی دامپزشکی ضبط شد.                                    زیدآبادی، رعایت زنجیره...
     تب کریمه کنگو یک بیماری ویروسی  ‏بوده که قابل انتقال بین انسان و دام است و عامل بیماری ویروسی است که توسط گزش کنه آلوده یا از طریق تماس انسان با خون و بافت‌های دام آلوده در زمان کشتار دام و یا خرد کردن گوشت پیش سرد نشده ‏به انسان منتقل می‌شود.‏  با توجه به آنکه ویروس در برابر حرارت حساس است؛ بنابراین به افراد توصیه می شود که از مصرف جگر خام و نیم پخته خودداری کنند. با رعایت موارد بهداشتی همچون استفاده از دستکش و ماسک در هنگام تماس و ذبح دام و خرد کردن گوشت، خودداری از له کردن کنه با دست یا روی بدن دام، رعایت ‏اصول ایمنی کار به ‌منظور جلوگیری از بروز خراش...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان همدان، امیرحسین نقی پور افزود: در این مدت ۸۳ هزار و ۸۱۶ مورد بازرسی مواد خام دامی از مراکز تهیه، تولید، نگهداری و طبخ و عرضه مواد خام دامی انجام شد. او تصریح کرد: در این تعداد بازرسی انجام شده پنج هزار و ۸۲۸ مورد تخلف بهداشتی مشاهده و ۹۶ مورد به مراجع قضایی معرفی شدند و سه هزار و۱۵۲ مورد اخذ تعهد، اخطار کتبی و تذکر طی سال گذشته به واحد‌های متخلف داده شد. مدیرکل دامپزشکی همدان تاکید کرد: در سال گذشته، ۱۹۵ هزار و ۲۰۴ راس دام سبک و ۲۳ هزار و ۲۲۰ راس دام سنگین در کشتارگاه‌های سطح استان کشتار و مورد بازرسی و نظارت بهداشتی قرار گرفت. امیرحسین...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اصفهان؛ رییس دامپزشکی کاشان گفت: از آغاز اجرای این طرح تا ۱۳ فروردین امسال، ۳۴۱ مورد از مراکز تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی شهرستان بازدید شده است که در این بازدید‌ها ۵۳۷ کیلوگرم فرآورده دامی ضبط شد.سیامک رضوان افزود:در این مدت بیش از ۱۹۰ هزار قطعه مورد کشتار طیور در کاشان به وزن ۴۵۰ تن محقق شده است. وی افزود: پنج نفر از کارشناسان دامپزشکی در قالب ۲ اکیپ ثابت و یک اکیپ سیار نظارت بر مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی را بر عهده دارند.
    امیرحسین نقی پور در باره عملکرد واحد بازرسی و نظارت در سال ۱۴۰۲ گفت: در این مدت ۸۳ هزار و ۸۱۶ مورد بازرسی مواد خام دامی از مراکز تهیه ، تولید ، نگهداری و طبخ و عرضه مواد خام دامی انجام شد. او گفت: در این تعداد بازرسی صورت گرفته پنج هزار و ۸۲۸ مورد تخلف بهداشتی مشاهده و ۹۶ مورد به مراجع قضایی معرفی شدند و سه هزار و۱۵۲ مورد اخذ تعهد،اخطار کتبی و تذکر طی سال گذشته به واحدهای متخلف داده شد. مدیرکل دامپزشکی همدان گفت: در سال گذشته، ۱۹۵ هزار و ۲۰۴ راس دام سبک و ۲۳ هزار و ۲۲۰ راس دام سنگین در کشتارگاه های سطح استان کشتار و مورد بازرسی و نظارت بهداشتی قرار گرفت....
    اسماعیلی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان فردوس گفت: به منظور اجرای طرح تشدید نظارت بر مراکز تولید، عرضه و نگهداری مواد غذایی که از ۲۰ اسفند ۱۴۰۲ شروع و تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه خواهد داشت بیش از ۲۲۰ بازدید از واحد‌های عرضه فرآورده‌های خام دامی شامل رستوران‌های داخل شهری و بین راهی، سردخانه ها، خودرو‌های حمل و مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی انجام شده است. او افزود: در این بازرسی‌ها ۸۴۶ کیلوگرم انواع فرآورده‌های خام دامی کشف و ضبط و ۱۰۶ کیلوگرم فرآورده غیربهداشتی معدوم و از چرخه مصرف انسانی خارج شده است. بیشتر بخوانید  معدوم سازی بیش از ۲۳ هزار کیلوگرم گوشت غیرقابل مصرف در طبس اسماعیلی اظهار کرد: در همین زمینه ۳ مورد به...
      به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، در اطلاعیه اداره کل دامپزشکی استان خوزستان در خصوص تاریخ مصرف فرآورده‌های خام وارداتی آمده است:     با توجه به انتشار خبر نادرست و تصاویری در فضای مجازی در سطح استان با موضوع تحویل گوشت و مرغ منجمد با تاریخ تولید سال ۲۰۲۲ و ۲۰۲۱ به اطلاع شهروندان می‌رساند که مشخصات مورد ادعا که به عنوان تاریخ تولید گوشت در تصاویر آمده است: مشخصات و تاریخ IHR (Import Health Requirement) سندی است که متن آن توسط سازمان دامپزشکی ایران (کشور خریدار) تهیه می‌شود و توسط فروشنده، وارد کننده و دامپزشکی دولتی کشور مبدا امضا و مهر می‌شود و بیان کننده ضوابط بهداشتی کشور وارد کننده است.
    به گزارش قدس خراسان، محمود قربان زاده اظهار کرد: نظر به ضرورت تامین سلامت و امنیت غذایی زائران و مجاوران بارگاه رضوی هیچگونه اغماضی در مورد متخلفان انجام نشده و با افرادی که امنیت و سلامت غذایی جامعه را به مخاطره بیندازند با همکاری دستگاه قضایی به شدت برخورد خواهیم کرد. معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی با اشاره به آغاز اجرای طرح نظارتی دامپزشکی از ۱۹ اسفند ماه پارسال گفت: این طرح با حضور ۱۱۶ اکیپ به استعداد ۱۹۶ کارشناس اجرا می‌شود که طی این مدت  بیش از ۴۳ تن انواع فرآورده‌های خام دامی غیربهداشتی توقیف و ۲۸ تن نیز معدوم شده است. وی افزود: تمامی کشتارگاه‌های دام و طیور استان تحت نظارت کامل دامپزشکی بوده...
    آفتاب‌‌نیوز : در این مقاله، به بررسی تعدادی از این مواد غذایی که بهتر است خام خورده شوند می‌پردازیم تا شما بتوانید از خواص بی‌نظیر آن‌ها در رژیم غذایی خود بهره ببرید. کلم بروکلی: خواص شگفت‌انگیز سولفورافان در مقابله با بیماری‌ها کلم بروکلی، سرشار از فیتوشیمیایی قدرتمند به نام سولفورافان، نقش مهمی در پیشگیری از انواع بیماری‌ها از جمله سرطان، بیماری‌های قلبی، التهاب و افسردگی دارد. تحقیقات منتشر شده در سال ۲۰۰۸ در مجله غذا و شیمی کشاورزی، اثبات می‌کند مصرف خام بروکلی اجازه می‌دهد تا بدن سولفورافان را به طور مؤثرتری جذب کند. همچنین، مطالعه‌ای در سال ۲۰۰۹ نشان داد پخت و پز این سبزی، میزان ویتامین C آن را کاهش می‌دهد. برای حفظ بیشترین مقدار مواد مغذی، بخارپز...
    دانستن شیوه صحیح مصرف مواد غذایی اهمیت زیادی دارد، زیرا برخی مواد غذایی حین پخت، ویتامین‌ها و مواد معدنی خود را از دست می‌دهند. برای بهره‌مندی حداکثری از فواید تغذیه‌ای و ویتامین‌های این مواد غذایی، توصیه می‌شود آن‌ها را به صورت خام مصرف کنید. به گزارش فرطب، در این مقاله، به بررسی تعدادی از این مواد غذایی که بهتر است خام خورده شوند می‌پردازیم تا شما بتوانید از خواص بی‌نظیر آن‌ها در رژیم غذایی خود بهره ببرید. کلم بروکلی: خواص شگفت‌انگیز سولفورافان در مقابله با بیماری‌ها کلم بروکلی، سرشار از فیتوشیمیایی قدرتمند به نام سولفورافان، نقش مهمی در پیشگیری از انواع بیماری‌ها از جمله سرطان، بیماری‌های قلبی، التهاب و افسردگی دارد. تحقیقات منتشر شده در سال ۲۰۰۸ در مجله غذا...
    آفتاب‌‌نیوز : مفهومی که به‌عنوان مدل‌سازی اجتماعی شناخته می‌شود، نقش مهمی در شکل دادن به انتخاب‌های غذایی ما ایفا می‌کند، جایی که ما اغلب به دیگران به‌عنوان معیاری برای اینکه چه چیزی و چه مقدار بخوریم نگاه می‌کنیم. نتایج تحقیق اخیر در بریتانیا به این سوال پرداخته است و تأثیر مشاهده حالات چهره بر ترجیحات غذایی، به ویژه در مورد کلم بروکلی خام را بررسی می‌کند. محققان این بررسی اظهار کردند تماشای دیگران در حال خوردن یک سبزی خام با حالت چهره منفی، علاقه زنان بالغ به آن سبزی را کاهش می‌دهد، اما تمایل آن‌ها به خوردن آن را کاهش نمی‌دهد. این مطالعه با مشارکت بیش از ۲۰۰ زن جوان، ویدئو‌هایی از بزرگسالان مختلف را نشان داد که کلم بروکلی...
    دانستن شیوه صحیح مصرف مواد غذایی اهمیت زیادی دارد، زیرا برخی مواد غذایی حین پخت، ویتامین‌ها و مواد معدنی خود را از دست می‌دهند. برای بهره‌مندی حداکثری از فواید تغذیه‌ای و ویتامین‌های این مواد غذایی، توصیه می‌شود آن‌ها را به صورت خام مصرف کنید. در این مقاله، به بررسی تعدادی از این مواد غذایی که بهتر است خام خورده شوند می‌پردازیم تا شما بتوانید از خواص بی‌نظیر آن‌ها در رژیم غذایی خود بهره ببرید. کلم بروکلی: خواص شگفت‌انگیز سولفورافان در مقابله با بیماری‌ها کلم بروکلی، سرشار از فیتوشیمیایی قدرتمند به نام سولفورافان، نقش مهمی در پیشگیری از انواع بیماری‌ها از جمله سرطان، بیماری‌های قلبی، التهاب و افسردگی دارد. به گزارش فرطب، تحقیقات منتشر شده در سال ۲۰۰۸ در مجله غذا...
    آفتاب‌‌نیوز : هویج به دلیل وجود مواد مغذی بالا در انواع رژیم‌ها توصیه می‌شود. هویج ترد و سرشار از فیبر است که به کمک آن سریع‌تر احساس سیری می‌کنید بنابراین غذای کمتری می‌خورید. خواص آب هویج برای لاغری یک فنجان آب هویج کمتر از ۵۳ کالری دارد. هویج‌ها سرشار از ویتامین B۱، B۳، B۶، K و C هستند. هویج منبعی مناسب از فیبر خوراکی، منیزیم، مولیبدن، منگنز، فولات، پتاسیم و فسفر است. همچنین سرشار از آنتی اکسیدان، کلرین و فسفر است که به کبد برای دفع ضایعات سمی کمک می‌کند. مسلماً این را هم می‌دانید که هویج برای بینایی نیز مؤثر است. شاید تعجب کنید اگر بگویم هویج دارای کلسیم و خواصی است که به پیشگیری از سرطان ریه کمک...
    آفتاب‌‌نیوز : امیر کرمی با اشاره به خطرات مصرف آجیل کهنه گفت: آجیل کهنه دارای کپک است که سم آفلاتوکسین را تولید می کند و این سم خاصیت تجمیعی در بدن دارد و به تدریج در طولانی مدت موجب ابتلا به سرطان می شود، بنابراین افراد باید بطور جد از خرید آجیل کهنه خودداری کنند. وی افزود: آجیل ارزان قیمت عموما کهنه است، بنابراین افراد نباید به خاطر اختلاف قیمت، سلامت خود و خانواده را به خطر بیندازند و بهتر است مقدار کمی آجیل خریداری کرده، اما آجیل تازه و سالم خریداری کنند. کرمی گفت: در وهله اول توصیه این است که آجیل حتما از مراکز معتبر خریداری شود، چرا که این مراکز تحت نظارت بازرسان بهداشت محیط قرار دارند....
     مهدی انصاری با اشاره به برخی تقلبات در آجیل و تنقلات، اظهار کرد: یکی از تنقلات مهمی که در ایام عید بسیار مورد توجه مردم قرار می‌گیرد، انواع مختلف مغزیجات با مقادیر متفاوت به عنوان آجیل نوروز است که می‌تواند کیفیت بسیار متنوعی داشته باشد. وی افزود: نکته‌ای که باید درمورد آجیل توجه شود این است که برخی سودجویان برای اینکه رنگ و لعاب قابل توجه به آن دهند از رنگ‌هایی استفاده می‌کنند که به ظاهر زعفرانی است، اما با توجه به قیمت بالای زعفران، در برخی موارد از زعفران استفاده نشده و از رنگ‌های مصنوعی و بعضی موارد رنگ‌های خطرناکی استفاده می‌شود که برای سلامتی به شدت مضر است، درصورتی که آجیل به عنوان یه ماده مغذی در...
    آفتاب‌‌نیوز : پیاز یکی از پر مصرف‌ترین و پر طرفدارترین مواد غذایی موجود در هر آشپزخانه‌ای است. بیخود نیست وقتی کودکی را پشت سر می‌گذاریم یکی از طرفداران پر و پا قرص این ماده‌ی غذایی می‌شویم. چون همین پیاز خودمان ضدسرطان و ضد دیابت است، باعث جریان بهتر خون می‌شود، با کلسترول بالا مقابله می‌کند و غیره. با ما همراه باشید تا بگوییم این ماده‌ی غذایی چه خواصی دارد و چگونه باید از آن استفاده کنید تا خواص بیشتری عایدتان شود. پیاز خواص ضد سرطانی دارد پیاز از ابتلا به برخی از سرطان‌ها پیشگیری می‌کند و حتی می‌تواند جلوی رشد سلول‌های سرطانی را بگیرد. نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهد که پیاز می‌تواند باعث پیشگیری از سرطان معده و سرطان لوله‌ی...
    به گزارش خبرگزاری مهر، سیده زهرا شریعت پناهی، در خصوص روزه داری نوجوانان که در سن رشد قرار دارند و آنها که امسال برای اولین بار به جرگه روزه‌داران پیوستند، نکاتی را متذکر شد. وی، با توجه به حذف یک وعده غذایی در هنگام روزه داری تاکید کرد که در نوجوانان روزه دار باید در فاصله زمانی بین افطار و سحر کالری مورد نیاز بدن تأمین شود. دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، مصرف سه واحد لبنیات را برای رشد نوجوانان الزامی دانست و توصیه کرد: نوجوانان باید دو واحد میوه و سه واحد سبزی از زمان افطار تا سحر مصرف کنند. به گفته وی، نوجوانان می‌توانند لبنیات مورد نیاز خود را به شکل فرنی یا دسرهای مختلف خانگی، میوه‌ها...
    به گزارش خبرگزاری مهر، سیده زهرا شریعت پناهی، در خصوص روزه داری نوجوانان که در سن رشد قرار دارند و آنها که امسال برای اولین بار به جرگه روزه‌داران پیوستند، نکاتی را متذکر شد. وی، با توجه به حذف یک وعده غذایی در هنگام روزه داری تاکید کرد که در نوجوانان روزه دار باید در فاصله زمانی بین افطار و سحر کالری مورد نیاز بدن تأمین شود. دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، مصرف سه واحد لبنیات را برای رشد نوجوانان الزامی دانست و توصیه کرد: نوجوانان باید دو واحد میوه و سه واحد سبزی از زمان افطار تا سحر مصرف کنند. به گفته وی، نوجوانان می‌توانند لبنیات مورد نیاز خود را به شکل فرنی یا دسرهای مختلف خانگی، میوه‌ها...
    هادی اسکندری در گفت‌وگو با خبرنگار مهر از تشدید کنترل و نظارت‌های بهداشتی ویژه ماه مبارک رمضان و ایام عید نوروز خبر داد و اظهار کرد: به منظور حفظ سلامت و امنیت غذایی شهروندان و مسافران از ۱۹ اسفند ماه سال جاری طرح تشدید نظارت و کنترل بهداشتی در سطح شهرستان آغاز شده است. وی افزود: این نظارت‌ها بر مراکز تهیه، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی رستوران‌ها، غذاخوری‌ها، فروشگاه‌ها، خودروهای ویژه حمل فرآورده‌های خام دامی و کشتارگاه‌های دام و طیور و سایر اماکن فرآورده‌های دامی آغاز شده و تا ۲۱ فروردین سال ۱۴۰۳ ادامه خواهد داشت. اسکندری تاکید کرد: در قالب این طرح اکیپ‌های بهداشت عمومی در دو شیفت کاری در ساعات اداری و غیر ادای با حضور و...
    سرگزی مدیرکل دامپزشکی سیستان و بلوچستان گفت: با توجه به افزایش میزان مصرف فرآورده‌های خام دامی در ایام تعطیلات نوروز و ماه مبارک رمضان، به منظور تامین فرآورده سالم و حلال و همچنین اهمیت ارتقاء سطح بهداشت و سلامت مصرف کنندگان این محصولات، نظارت‌های بهداشتی و شرعی بر مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی از ۱۹ اسفند ۱۴۰۲ لغایت ۲۲ فروردین ۱۴۰۳ تشدید می‌شود و در زمان اجرای این طرح کارشناسان نظارت بهداشتی دامپزشکی در سطح استان در قالب اکیپ‌های ویژه نظارت بهداشتی و شرعی، کار نظارت بر مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی، سردخانه ها، کشتارگاه‌های دام و طیور، مراکز عرضه، رستوران‌ها و. را بر عهده دارند.  وی عنوان کرد: در مدت زمان اجرای این...
    مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل‌ گفت: از ابتدای سال‌ جاری با نظارت بهداشتی دامپزشکی از ورود ۶۷ هزار و ۱۳۱ کیلوگرم فراورده‌های خام دامی آلوده، غیربهداشتی و تاریخ منقضی به چرخه مصرف انسانی جلوگیری شد. به گزارش خبرگزاری ایمنا از اردبیل، مهدی فیضی صبح امروز _چهارشنبه شانزدهم اسفند_ در جلسه ستاد استانی طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی دامپزشکی ویژه ماه رمضان و عید نوروز اظهار کرد: نظارت بهداشتی و کیفی بر فراورده‌های خام دامی یکی از مهمترین وظایف حاکمیتی دامپزشکی است و در این راستا با نظارت مستمر از ورود بیش از شش تن فراورده‌ خام دامی فاسد به چرخه مصرف انسانی در استان اردبیل جلوگیری شده است. وی با بیان اینکه فعالیت‌های سلامت محور دامپزشکی به هیچ عنوان...
    مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل‌ گفت: از ابتدای سال‌جاری با نظارت بهداشتی دامپزشکی از ورود ۶۷ هزار و ۱۳۱ کیلوگرم فراورده های خام دامی آلوده، غیر بهداشتی و تاریخ منقضی به چرخه مصرف انسانی جلوگیری شد. به گزارش خبرگزاری ایمنا از اردبیل، مهدی فیضی صبح امروز _چهارشنبه شانزدهم اسفند_ در جلسه ستاد استانی طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی دامپزشکی ویژه ماه رمضان و عید نوروز اظهار کرد: نظارت بهداشتی و کیفی بر فراورده‌های خام دامی یکی از مهمترین وظایف حاکمیتی دامپزشکی است و در این راستا با نظارت مستمر از ورود بیش از ۶ تن فراورده‌های خام دامی فاسد به چرخه مصرف انسانی در استان اردبیل جلوگیری شده است. وی با بیان اینکه فعالیت‌های سلامت محور دامپزشکی به هیچ...
    مهدی فیضی در جلسه ستاد استانی طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی دامپزشکی ویژه ماه رمضان و عید سعید نوروز گفت:از ابتدای سالجاری با نظارت بهداشتی دامپزشکی از ورود ۶۷ هزار و ۱۳۱ کیلوگرم فراورده‌های خام دامی آلوده، غیر بهداشتی و تاریخ منقضی به چرخه مصرف انسانی جلوگیری شد. او نظارت بهداشتی و کیفی بر فرآورده‌های خام دامی را یکی از مهمترین وظایف حاکمیتی دامپزشکی عنوان کرد و با بیان اینکه فعالیت‌های سلامت محور دامپزشکی به هیچ عنوان تعطیلی نداشته و حتی در مناسبت‌های مهم ملی و مذهبی  به طور مستمر انجام شده و نظارت‌ها  به دلیل افزایش مصرف فرآورده‌های خام دامی تشدید می‌شود افزود: دامپزشکی در بحث زیر ساخت‌ها یکی از مهمترین ارگان‌های تاثیر گذار جامعه است،  ولی متاسفانه...
    ایسنا/اردبیل مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل گفت: از ابتدای سال جاری با نظارت بهداشتی دامپزشکی از ورود ۶۷ هزار و ۱۳۱ کیلوگرم فراورده های خام دامی آلوده، غیر بهداشتی و تاریخ منقضی به چرخه مصرف انسانی جلوگیری شده است. به گزارش ایسنا به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان مهدی فیضی نظارت بهداشتی و کیفی بر فرآورده های خام دامی را یکی از مهمترین وظایف حاکمیتی دامپزشکی عنوان کرد و با بیان اینکه فعالیت های سلامت محور دامپزشکی به هیچ عنوان تعطیلی نداشته و حتی در مناسبت های مهم ملی و مذهبی  به طور مستمر انجام شده و نظارت ها  به دلیل افزایش مصرف فراورده های خام دامی تشدید می شود، گفت: دامپزشکی در بحث زیر ساخت ها...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی،رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار، گفت: رویکرد دامپزشکی در حوزه تامین امنیت و سلامت غذایی، متضمن ارتقاء سلامت مصرف کنندگان می‌باشد.  دکتربرات الله زیدآبادی، افزود: طبق دستورالعمل‌های سازمان دامپزشکی، از اهم وظایف شبکه‌های دامپزشکی، نظارت بر چرخه‌ی تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی می‌باشد به گونه‌ای که فرآورده‌های خام دامی سالم و با کیفیت وارد بازار مصرف شود.  وی، گفت:در راستای اجرای این مهم، از ابتدای سال جاری تا کنون تعداد ۸۶۹۹ بازدید بهداشتی، توسط کارشناسان نظارت دامپزشکی، از واحد‌های عرضه کننده فرآورده‌های خام دامی انجام شد که منجر به ضبط و معدوم سازی ۴۱ تن فرآورده غیر بهداشتی شده است.  
     به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان رضوی، رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار گفت: رویکرد دامپزشکی در حوزه تامین امنیت و سلامت غذایی، متضمن ارتقاء سلامت مصرف کنندگان است. دکترزیدآبادی افزود: طبق دستورالعمل‌های سازمان دامپزشکی، از اهم وظایف شبکه‌های دامپزشکی، نظارت بر چرخه‌ تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی است به گونه‌ای که فرآورده‌های خام دامی سالم و با کیفیت وارد بازار مصرف شود. وی در ادامه عنوان کرد: در راستای اجرای این مهم، از ابتدای سال جاری تا کنون تعداد ۸۶۹۹ بازدید بهداشتی، توسط کارشناسان نظارت دامپزشکی، از واحد‌های عرضه کننده فرآورده‌های خام دامی انجام شده است. دکتر زیدآبادی در ادامه بیان داشت: با توجه به حساسیت دامپزشکی مبنی بر افزایش بهداشت عمومی جامعه و عرضه محصول با کیفیت و...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اصفهان؛ مدیر شرکت خطوط لوله و مخابرات نفت _منطقه اصفهان با اشاره به انتقال این میزان فرآودره نفتی از ابتدای امسال تاکنون گفت: در این مدت همچنین بیش از ۲۳ میلیارد و ۲۴۲ میلیون لیتر نفت خام از میدان‌های نفت و گاز آغاجاری دریافت شده که از مجموع این حجم از نفت خام حدود ۱۷ میلیارد و ۱۱۸ میلیون لیتر سهم شرکت پالایش نفت اصفهان و حدود ۵ میلیارد و ۶۷۴ میلیون لیتر به منطقه ری ارسال شده است.قدرت سربازی افزود: منطقه اصفهان یکی از مناطق ۱۲ گانه شرکت خطوط لوله و مخابرات نفت ایران معروف به خط لوله مارون_اصفهان است که وظیفه نگهداری و بهره برداری از خط لوله مهم و راهبردی انتقال...
    مدیرکل دامپزشکی تهران از معدوم‌سازی ۱۴۸۶ تن فرآورده‌های خام دامی غیربهداشتی یا غیر قابل مصرف در سطح استان خبر داد و گفت: بازرسی از مراکز تولید و عرضه به صورت مداوم، دوره‌ای و سرزده انجام می‌شود. - اخبار استانها - مسعود محمدیان در گفت‌وگو با خبرگزاری تسنیم در استان تهران، با اشاره به اقدامات صورت گرفته در راستای حفظ سلامت جامعه و نظارت بر دامداری‌ها، اظهار داشت: در زمینه محصولات وارداتی، الزامات بهداشتی تحت نظارت کارشناسان و بازرسان اداره کل دامپزشکی قرار می‌گیرد و اگر محصول منطبق با الزامات بهداشتی بود اجازه ورود به کشور را کسب می‌کند.وی افزود: هر محصولی اعم از گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ و سایر محصولاتی که از دام به دست می‌آید و به صورت...
    به گزارش تابناک اقتصادی؛ بهای معاملات آتی نفت برنت تا ساعت ۱۴:۲۱ به‌وقت گرینویچ با ۴۲ سنت افزایش به ۷۸٫۴۱ دلار در هر بشکه رسید درحالی‌که قیمت نفت خام وست تگزاس اینترمدیت آمریکا با ۴۶ سنت افزایش به ۷۳٫۲۴ دلار رسید. پریانکا ساچدوا، تحلیلگر ارشد بازار در فیلیپ نوا، می‌گوید که نشانه‌های تنش‌زدایی در بحران خاورمیانه وجود ندارد و همین موضوع وضعیت نابسامان قیمت نفت را حفظ کرده است. بلینکن روز دوشنبه با محمد بن سلمان ولیعهد عربستان سعودی و روز سه‌شنبه با عبدالفتاح السیسی، رئیس‌جمهور مصر دیدار کرد. فلسطینی‌ها امیدوارند که این دیدار قبل از حمله اسرائیل به رفح، شهری مرزی که حدود نیمی از جمعیت نوار غزه در آن پناه گرفته‌اند، آتش‌بس به همراه داشته باشد. پیشنهاد آتش‌بس...
    آفتاب‌‌نیوز : پژوهش‌ها نشان داده اند که گوجه فرنگی پخته مانند سس گوجه فرنگی پخته بیشتر از گوجه فرنگی خام باعث افزایش یک نوع باکتری مفید برای بدن به نام Lactobacillus reuteri و فعالیت آن در روده می‌شود. همچنین، پختن گوجه فرنگی باعث می‌شود که lycopene بیشتری از آن در مقایسه با گوجه فرنگی خام در روده جذب بدن شود. منبع: خبرگزاری مهر
    داوود ربیعی رئیس شبکه دامپزشکی بروجن گفت: بازرسان نظارت بر فرآورده‌های خام دامی این شبکه در بازدید‌های خود از مراکز عرضه فراورده‌های خام دامی در سطح شهرستان، ۱۷۴ کیلوگرم انواع مواد خام دامی غیرقابل مصرف و فاسد را از این مراکز ضبط و معدوم کردند. بیشتر بخوانید معدوم‌سازی بیش از هزار کیلوگرم مواد غذایی در گندمان وی افزود: تأمین بهداشت و سلامت فراورده‌های خام دامی از اصلی‌ترین وظایف سازمان دامپزشکی است، که برای حفظ ایمنی غذایی مردم با متخلفان این حوزه به صورت جدی برخورد خواهیم کرد. باشگاه خبرنگاران جوان چهارمحال و بختیاری شهرکرد
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز چهارمحال و بختیاری؛رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بروجن گفت: بازرسان نظارت بر فراورده‌های خام دامی این شبکه در بازدید‌های خود از مراکز عرضه فراورده‌های خام دامی در سطح شهرستان، مقدار ۱۷۴ کیلوگرم انواع مواد خام دامی غیر قابل مصرف و فاسد را از این مراکز ضبط و معدوم کردند.داوود ربیعی افزود: تأمین بهداشت و سلامت فراورده‌های خام دامی از اصلی‌ترین وظایف سازمان دامپزشکی است، که برای حفظ ایمنی غذایی مردم با متخلفان این حوزه به صورت جدی برخورد خواهیم کرد.
    کامران درخشنده از ضبط و معدوم‌سازی یک‌هزار و ۶۰۰ کیلوگرم انواع مواد خام دامی غیر قابل مصرف در همدان خبر داد و گفت: دی ماه امسال ۲ هزار و ۴۲۱ نوبت بازدید توسط بازرسان اداره دامپزشکی همدان از مراکز تولید، توزیع و عرضه و خودرو‌های حمل فرآورده‌های خام دامی انجام گرفت. او با اشاره به ۴۶ مورد نمونه‌برداری برای انجام آزمایش‌های لازم از مراکز عرضه و تولید مواد خام دامی گفت: سه واحد متخلف نیز پلمب و از ادامه فعالیت آن‌ها جلوگیری شد. رئیس اداره دامپزشکی شهرستان همدان گفت: قریب به یک‌هزار و ۶۰۰ کیلوگرم انواع مواد خام دامی غیرقابل مصرف از چرخه مصرف انسانی خارج و معدوم شد و پرونده ۱۴ واحد متخلف برای سیر مراحل قانونی به مراجع...
    کامران درخشنده در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در همدان از ضبط و معدوم‌سازی یک‌هزار و ۶۰۰ کیلوگرم انواع مواد خام دامی غیر قابل مصرف در همدان خبر داد و اظهار کرد: دی ماه امسال ۲ هزار و ۴۲۱ نوبت بازدید توسط بازرسان اداره دامپزشکی همدان از مراکز تولید، توزیع و عرضه و خودرو‌های حمل فرآورده‌های خام دامی انجام گرفت. وی با اشاره به ۴۶ مورد نمونه‌برداری برای انجام آزمایش‌های لازم از مراکز عرضه و تولید مواد خام دامی گفت: سه واحد متخلف نیز پلمب و از ادامه فعالیت آن‌ها جلوگیری شد. رئیس اداره دامپزشکی شهرستان همدان بیان کرد: قریب به یک‌هزار و ۶۰۰ کیلوگرم انواع مواد خام دامی غیرقابل مصرف از چرخه مصرف انسانی خارج و معدوم شد و پرونده...
      به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار گفت: این فرآورده ها از مراکز عرضه و توزیع و کشتارگاههای دام و طیور و در قالب هفت هزار و مورد بازرسی کشف شد. دکتر برات الله زیدآبادی افزود: در این راستا پرونده ۶۳ واحد متخلف به مراجع قضایی ارسال شد و ۵۱۷ مورد تذکر بهداشتی، انجام گرفته است. وی بیان کرد: نظارت بر سلامت فرآورده‌های خام دامی در تمام واحدهای عرضه از وظایف ذاتی دامپزشکی است و کارشناسان نظارت بهداشتی دامپزشکی سبزوار به صورت مستمر بر عملکرد واحدهای صنفی زیر پوشش دامپزشکی نظارت می کنند.  زیدآبادی گفت: شهروندان هنگام خرید فرآورده‌های خام دامی به تاریخ تولید و انقضای مندرج بر روی بسته‌بندی این اقلام توجه...
    سجاد اعیانی کارشناس حوزه سیاست‌گذاری در  گفت و گو با خبرنگار قدس اعلام کرد: یکی از بهترین راهکارها برای مبارزه با تحریم ها، صادرات بنزین است. متقاضیان بنزین بدلیل گستردگی و پراکندگی به راحتی قابل شناسایی و تحریم نیستند. ایران دارای 16 کشور همسایه با مرز  آبی و خاکی است بنابراین امکان صادرات بنزین از طریق کامیون ها، خودروها، خط لوله‌ها ، کشتی های کوچک و بزرگ به کشورهای همسایه وجود دارد. وی ادامه داد: بنزین یک محصول پرمصرف است که به دست مصرف کننده نهایی می‌رسد و دیگر لازم نیست به دنبال پالایشگاه برای فروش آن باشیم. پالایشگاه هایی که نفت خام ایران را می‌خرند تعدادشان محدود است و به سادگی شناسایی می‌شوند اما بنزین و فرآورده های نفت...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اردستان گفت: در ۹ ماهه امسال دو هزار و ۸۱۹ رأس دام سبک و ۳۱۰ رأس دام سنگین در کشتارگاه دام اردستان زواره کشتار شده که با نظارت بهداشتی ناظر بهداشتی این شبکه، هزار و ۸۷۱ کیلوگرم فرآورده خام دامی ناسالم از چرخه مصرف انسانی خارج شد.سعید راعی، افزود: در این بین چهار رأس دام سبک و یک نفر شتر بالغ، به صورت کامل و مقدار هزار و ۵۵۷ کیلوگرم انواع امعاء و احشاء دامی ناسالم و غیر قابل مصرف از چرخه مصرف انسانی حذف و معدوم شد.وی گفت: شهروندان فرآورده‌های خام دامی را از مراکز معتبر و از واحد‌هایی که لاشه‌های فروش آن‌ها دارای مهر و...
    به گزارش خبرنگار مهر، بررسی‌های آمار مربوط به تولید، مصرف و صادرات محصولات فولادی نشان می‌دهد که در ۹ ماهه سال ۱۴۰۲ بالغ بر ۲۴ میلیون و ۴۹۲ هزار تن شمش فولادی (اسلب، بیلت و بلوم) تولید شده که از این میزان ۱۵ میلیون و ۳۲۶ هزار تن آن مختص بیلت‌وبلوم و ۹ میلیون و ۱۶۶ هزار تن مختص اسلب بوده است. به این ترتیب در این بخش شاهد رشد ۶ درصدی تولید بیلت و بلوم و افت ۲ درصدی اسلب نسبت به مدت مشابه پارسال هستیم. در مجموع تولید شمش فولادی ۳ درصد افزایش یافته است. همچنین از ۲۴ میلیون و ۴۹۲ هزار تن شمش (اسلب، بیلت و بلوم) تولید شده، ۱۸ میلیون و ۸۷۴ هزار تن توسط مصرف...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان ؛ رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ابهر گفت: طی ۹ ماهه سال‌جاری طی بازدیدی که از مراکز خرید و فروشگاه‌های زنجیره‌ای صورت گرفته، هزار و ۲۳۸ کیلوگرم فرآورده خامی غیرقابل مصرف در ابهر کشف و معدوم شد. بیگدلی  گفت: طی ۹ ماهه سال‌جاری طی بازدیدی که از قصابی، مرغ، ماهی‌فروشی و فروشگاه‌های زنجیره‌ای صورت گرفته، هزار و ۲۳۸ کیلوگرم فرآورده خام غیرقابل مصرف در ابهر کشف و معدوم شد.وی افزود: مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی و طیور در شهرستان ابهر به طور منظم و دوره‌ای مورد بازدید کارشناسان این اداره قرار می‌گیرند و با متخلفین از موازین بهداشتی به شدت برخورد می‌شود و فرآورده‌های خام دامی و طیور فاسد و غیربهداشتی جمع آوری...
    به گزارش خبرگزاری مهر، دکتر صمدپور با اعلام این مطلب گفت: با عنایت به اینکه سلامتی مصرف کنندگان فرآورده‌های خام دامی به صورت شبانه روزی مورد رصد و پایش قرار دارد، با هرگونه تخلفات بهداشتی قاطعانه و بدون اغماض توسط کارشناسان این اداره برخورد و رسیدگی می‌شود. صمدپور افزود: در همین راستا در بازرسی‌های به عمل آمده توسط کارشناسان اداره دامپزشکی شهرستان رزن از سردخانه یک واحد رستوران بالغ بر ۲۸۰ کیلوگرم گوشت قرمز و سفید فاقد هویت و بدون تاریخ تولید و انقضا با انجماد خارج از ضوابط و وجود آثار سوختگی و تغییر رنگ و غیر قابل مصرف انسانی با حضور نمایندگان نیروی انتظامی کشف، ضبط و توقیف شد. رئیس اداره دامپزشکی شهرستان رزن تصریح کرد: در این...
    سعید راعی، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اردستان در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در اردستان، اظهار داشت: در ۹ ماهه ابتدای سال جاری  تعداد ۲ هزار و ۸۱۹ رأس دام سبک و ۳۱۰ رأس دام سنگین در کشتارگاه دام اردستان زواره کشتار شده که با نظارت بهداشتی صورت گرفته توسط ناظر بهداشتی این شبکه، مقدار یک هزار و ۸۷۱ کیلوگرم فرآورده خام دامی ناسالم از چرخه مصرف انسانی خارج شد. وی افزود: در این بین چهار رأس دام سبک و یک نفر شتر بالغ، به صورت کامل و همچنین مقدار یک هزار و ۵۵۷ کیلوگرم انواع امعاء و احشاء دامی ناسالم و غیر قابل مصرف از چرخه مصرف انسانی حذف و معدوم شد. راعی خاطرنشان کرد: فرآورده‌های خام دامی لازم است...
    ایسنا/همدان رئیس اداره دامپزشکی شهرستان رزن از کشف، ضبط و توقیف ۲۸۰ کیلوگرم گوشت سفید و قرمز بدون هویت و تاریخ مصرف گذشته از یکی از رستوران‌های این شهرستان خبر داد. رضا صمدپور اظهار کرد: با توجه به اینکه سلامتی مصرف‌کنندگان فرآورده‌های خام دامی به صورت شبانه‌روزی مورد رصد و پایش قرار دارد، با هر گونه تخلفات بهداشتی قاطعانه و بدون اغماض توسط کارشناسان این اداره برخورد و رسیدگی می‌شود. وی افزود: در همین رابطه در بازرسی‌های به عمل آمده توسط کارشناسان اداره دامپزشکی شهرستان رزن از سردخانه یک واحد رستوران بیش از ۲۸۰ کیلوگرم گوشت قرمز و سفید فاقد هویت و بدون تاریخ تولید و انقضاء با انجماد خارج از ضوابط و وجود آثار سوختگی و تغییر رنگ...
    عصر ایران - اگر مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر (IBS) هستید، مصرف سبزیجات خام ممکن است علائم بیماری شما را تشدید کند. از این رو اگر نمی‌ توانید پیاز خام، سیر یا کلم بروکلی را تحمل کنید، استراتژی‌ هایی مانند پختن و آب‌ گیری می‌ توانند راهی مناسب‌ تر برای دریافت مزایای تغذیه‌ای سبزیجات باشد. علاوه بر این برخی از سبزیجات خام مانند هویج و لوبیا سبز توسط افراد مبتلا به IBS بهتر از سایر سبزیجات خام تحمل می شوند. اما چرا سبزیجات خام علائم IBS را تشدید می کنند و چگونه می توان متوجه شد که کدام یک از سبزیجات خام برای این بیماران مفید نیستند؟ چه روش های جایگزینی برای دریافت این سبزیجات مطرح هستند؟ چرا سبزیجات...
    عصر ایران - اگر مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر (IBS) هستید، مصرف سبزیجات خام ممکن است علائم بیماری شما را تشدید کند. از این رو اگر نمی‌ توانید پیاز خام، سیر یا کلم بروکلی را تحمل کنید، استراتژی‌ هایی مانند پختن و آب‌ گیری می‌ توانند راهی مناسب‌ تر برای دریافت مزایای تغذیه‌ای سبزیجات باشد. علاوه بر این برخی از سبزیجات خام مانند هویج و لوبیا سبز توسط افراد مبتلا به IBS بهتر از سایر سبزیجات خام تحمل می شوند. اما چرا سبزیجات خام علائم IBS را تشدید می کنند و چگونه می توان متوجه شد که کدام یک از سبزیجات خام برای این بیماران مفید نیستند؟ چه روش های جایگزینی برای دریافت این سبزیجات مطرح هستند؟ چرا سبزیجات...
    رئیس اداره دامپزشکی لارستان گفت: با اجرای طرح بازدید و نظارت بهداشتی بر مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی، کارشناسان این اداره، ۴ هزار و ۶۰۰ کیلوگرم گوشت مرغ بدون هویت و گواهی قرنطینه‌ای به دلیل بالا بودن بار میکروبی از شرکت قطعه و بسته بندی عرضه فرآورده‌های خام دامی این شهرستان، کشف کردند.کورش ایزدی افزود: این گوشت‌ها پس از آزمایش به دستور دادستان این شهرستان معدوم شد.وی بیان کرد: اطمینان از سلامت فرآورده‌های خام دامی مورد استفاده در مراکز عرضه، تضمین کیفیت و سلامت آن‌ها و برخورد با متخلفان یکی از وظایف اداره دامپزشکی است.رئیس اداره دامپزشکی لارستان از شهروندان خواست: در صورت مشاهده هر گونه موارد مشکوک و تخلفات بهداشتی در زمینه فرآورده‌های خام دامی با شماره تلفن...
    سهیل بهنوش رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین گفت: در راستای ارتقای سلامت و بهداشت جامعه،  بیش از ۳۵۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی ناسالم و غیر قابل مصرف برای انسان، جمع آوری و برابر با دستورالعمل‌های سازمان دامپزشکی کشور نسبت به معدوم سازی آن‌ها اقدام شد. وی افزود: هفته گذشته در بازدید از واحد‌های صنفی نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی در این شهرستان، ۳ واحد صنفی به دلیل عدم رعایت نکات بهداشتی به مراجع قضایی معرفی شدند. رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین از همشهریان درخواست کرد: در صورت مشاهده تخلف بهداشتی در زمینه عرضه فرآورده خام دامی مراتب را از طریق شماره ۱۵۱۲ به اداره کل دامپزشکی استان قزوین گزارش دهند. باشگاه خبرنگاران جوان قزوین قزوین
    آفتاب‌‌نیوز : بسیاری از افراد از سبزیجات پخته شده لذت نمی‌برند و ترجیح می‌دهند سبزیجات را خام و به شکل سالاد مصرف کنند. یک خبر خوب برای این گروه از افراد را می‌توان این موضوع دانست که برخی از سبزیجات را بهتر است خام مصرف کنید تا پخته. درست است که خام گیاه خواری مدتی است به عنوان یک رژیم محبوب مطرح شده است، اما به نظر می‌رسد برای همه افراد خام گیاهخواری می‌تواند برای برخی سبزیجات بسیار مفید باشد. کلم بروکلی ممکن است در کودکی به شما توصیه شده است که کلم بروکلی بخورید و شما به خاطر بو یا طعم آن در حالت پخته، این خوراکی مفید را پس زده باشید، اما خبر خوب این است که بروکلی...
    سهیل بهنوش در گفت و گو با خبرنگار فارس در قزوین اظهار کرد: در راستای ارتقاء سلامت و بهداشت جامعه، نظارت های بهداشتی مستمر بر عرضه فرآورده های خام دامی توسط کارشناسان این اداره انجام می پذیرد که در این راستا بیش از 350 کیلوگرم فراورده خام دامی ناسالم و غیر قابل مصرف برای انسان، جمع آوری و برابر با دستورالعمل های سازمان دامپزشکی کشور نسبت به معدوم سازی آنها اقدام شد. وی افزود: هفته گذشته در بازدید از واحد های صنفی نگهداری و عرضه فراورده های خام دامی در این شهرستان، 3 واحد صنفی به دلیل عدم رعایت نکات بهداشتی به مراجع قضایی معرفی شدند. رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قزوین در پایان از مردم درخواست کرد در صورت مشاهده...
    رژیم گیاهخواری یک الگوی غذایی است که گوشت، مرغ و غذاهای دریایی را حذف می‌کند و بر روی غذاهای گیاهی مانند میوه‌ها، سبزیجات، غلات، حبوبات، آجیل و دانه‌ها تمرکز دارد. انواع مختلفی از رژیم های گیاهخواری وجود دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به لاکتو-اوو-گیاه خواری، لاکتو-گیاهخواری، اوو-گیاهخواری و وگان اشاره کرد. «وگانیسم» یک سبک و شیوه زندگی است که پایه و اساس آن، عدم استثمار و ظلم به حیوانات، چه برای غذا و چه برای پوشاک، است. به همین دلیل است که رژیم گیاهخواری از تمام محصولات حیوانی از جمله گوشت، تخم‌مرغ و لبنیات دوری می‌کند. انواع رژیم گیاهخواری چیست؟ رژیم غذایی گیاهخواری انواع مختلفی دارد. رایج‌ترین انواع این رژیم عبارتند از: 1. رژیم کامل گیاهخواری: در این نوع...
    ایتنا - ۴۳ متخصص تغذیه با بررسی ۳۰ رژیم غذایی مختلف بهترین رژیم غذایی را انتخاب کردند که خام خواری در این رده‌بندی در جایگاه آخر قرار گرفت. طبق رتبه‌بندی سال ۲۰۲۴ که نشریه آمریکاییِ US News & World Report روز چهارشنبه اعلام کرد، سبک غذای مدیترانه‌ای، برای هفتمین سال متوالی، عنوان بهترین رژیم غذایی را به خود اختصاص داد. اخبار ایالات متحده و گزارش‌های جهانی (U.S. News & World Report) یک شرکت رسانه‌ای است که بخشی از فعالیت آن به ارائه پیشنهادهایی بر پایه رتبه‌بندی‌ها و تحلیل‌های کارشناسی و علمی اختصاص دارد.  بر پایه تازه‌ترین رتبه‌بندی این رسانه، رژیم غذایی مدیترانه‌ای همچنان بهترین سبک تغذیه سالم برای برای کنترل دیابت، تقویت استخوان و مفاصل و عملکرد...
    ایسنا/اصفهان رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اردستان از معدوم‌سازی بیش از ۱۸۰۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی ناسالم و غیرقابل مصرف در این شهرستان خبر داد. سعید راعی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: در ۹ ماهه ابتدای سال جاری تعداد ۲۸۱۹ رأس دام سبک و ۳۱۰ رأس دام سنگین در کشتارگاه دام مشترک اردستان - زواره کشتار شده که با نظارت بهداشتی صورت گرفته توسط ناظر بهداشتی این شبکه مقدار ۱۸۷۱ کیلوگرم فراورده خام دامی ناسالم از چرخه مصرف انسانی خارج شد. وی افزود: با بازرسی‌های انجام شده از کشتارهای کشتارگاه مشترک، چهار رأس دام سبک و یک نفر شتر بالغ، به صورت کامل و همچنین مقدار ۱۵۵۷ کیلوگرم انواع احشای خوراکی(دل، جگر، قلوه و ...)، دامی ناسالم از چرخه...
    ایسنا/گیلان رئیس اداره دامپزشکی خمام گفت: ۱۵۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف در این شهرستان ضبط و معدوم شد. دکتر ماهان تقوی زاد امروز ۶ دی ماه در شهرستان خمام از کشف، ضبط و معدوم سازی بیش از ۱۵۰ کیلوگرم فرآورده های خام دامی غیر بهداشتی و غیر قابل مصرف خبر داد و اظهار کرد: در بازرسی بهداشتی از اماکن پخش فرآورده‌های خام دامی در شهرستان خمام مقدار ۱۵۰ کیلوگرم اسکلت، پای مرغ و آلایش مرغ منجمد خارج از ضوابط دامپزشکی ضبط و معدوم و متخلف به مراجع قضایی معرفی شد. بر اساس گزارش روابط عمومی دامپزشکی گیلان، وی افزود: مصرف گوشت و مرغ بسته بندی با مهر و لیبل دامپزشکی یک حق و یک احترام به خود...
    به گزارش «تابناک» به نقل از ایسنا، بنابر اعلام دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت، توصیه می‌شود که بیمار مبتلا از مواجهه با عوامل استرس‌زا یا ناراحت کننده دور نگه داشته شود. همچنین انجام فعالیت‌های سنگین یا خسته کننده، اختلالات خواب از قبیل خواب نامنظم یا بی‌خوابی و بدخوابی، خوابیدن در طول روز و بویژه در زمان غروب آفتاب، حمام کردن با آب بسیار داغ یا بسیار سرد و مصرف مشروبات الکلی نیز از عوامل آسیب رسان هستند. مصرف آب خیلی سرد، غذاهای نفاخ، سیر و پیاز خام، کاهو، تره، شاهی، مواد غذایی ترش (سرکه، سیب ترش و ...) پنیر، گشنیز، پیاز خام، لوبیا و عدس بهتر است محدود شود. بوییدن گل‌های خوشبو و گوش دادن به اصوات زیبا...
    همچنین انجام فعالیت‌های سنگین یا خسته کننده، اختلالات خواب از قبیل خواب نامنظم یا بی‌خوابی و بدخوابی، خوابیدن در طول روز و بویژه در زمان غروب آفتاب، حمام کردن با آب بسیار داغ یا بسیار سرد و مصرف مشروبات الکلی نیز از عوامل آسیب رسان هستند. مصرف آب خیلی سرد، غذاهای نفاخ، سیر و پیاز خام، کاهو، تره، شاهی، مواد غذایی ترش (سرکه، سیب ترش و ...) پنیر، گشنیز، پیاز خام، لوبیا و عدس بهتر است محدود شود. بوییدن گل‌های خوشبو و گوش دادن به اصوات زیبا و همچنین مشارکت در مباحث علمی به ویژه تدریس متناسب با توان علمی فرد در بهبود بیماری وی موثر است. بنابر اعلام دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت، همچنین مصرف فرنی با...
    ایسنا/خوزستان رئیس اداره دامپزشکی آبادان از کشف، ضبط و معدوم سازی ۴۰۰۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی غیر قابل مصرف انسانی خبر داد. محمد فخری‌زاده با اعلام این خبر گفت: پیرو بازرسی‌های بهداشتی مستمر کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و نگهداری مواد غذایی این اداره از مراکز نگهداری و توزیع فرآورده‌های خام دامی، ۴ تن قطعات مرغ منجمد شامل سینه و ران که بدون رعایت ضوابط بهداشتی قرنطینه‌ای سازمان دامپزشکی، برای مصرف به سردخانه یکی از رستوران‌های آبادان حمل شده بود، کشف و ضبط شد. به گزارش ایسنا، وی افزود: برابر با قوانین بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور نسبت به نمونه‌برداری از این محموله اقدام و به آزمایشگاه مرجع دامپزشکی استان خوزستان ارجاع شد و بعد از بررسی نتایج آزمایش‌ها...
    غلامرضا سرگزی  مدیرکل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان  اظهار داشت: هرگونه کشتار غیرمجاز دام می‌تواند سلامت فرد و جامعه را به خطر اندازد، زیرا هیچگونه نظارتی بر دام و فرآورده‌های حاصله صورت نگرفته و ممکن است مصرف این گوشت باعث بروز و انتقال بیماری در مصرف‌کنندگان شود. مدیرکل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان افزود: در کشتارگاه‌ها نظارت کامل از ابتدای ورود دام تا خروج لاشه سالم از کشتارگاه توسط متخصصین صورت می‌گیرد و در این راستا به محض ورود دام زنده به کشتارگاه، دام مورد معاینه دامپزشک قرار گرفته و در صورت نداشتن بیماری اجازه کشتار داده می‌شود. وی ادامه داد: در کشتارگاه کشتار دام تحت نظارت ناظر ذبح شرعی و دامپزشک صورت می‌گیرد و در نهایت لاشه حاصله مورد...
    از ابتدای سال تاکنون بیش از ۱۶ هزار مورد بازدید بهداشتی از اماکن تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی استان انجام و منجر به معدوم‌سازی بیش از ۲۵ هزار کیلوگرم فرآورده غیربهداشتی شده است. - اخبار استانها - غلامرضا سرگزی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در زاهدان اظهار داشت: هرگونه کشتار غیرمجاز دام می‌تواند سلامت فرد و جامعه را به خطر اندازد، زیرا هیچگونه نظارتی بر دام و فرآورده‌های حاصله صورت نگرفته و ممکن است مصرف این گوشت باعث بروز و انتقال بیماری در مصرف‌کنندگان شود.مدیرکل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان افزود: در کشتارگاه‌ها نظارت کامل از ابتدای ورود دام تا خروج لاشه سالم از کشتارگاه توسط متخصصین صورت می‌گیرد و در این راستا به محض ورود دام زنده به...
    اسفناج یک غذای کم کالری است و مقادیر زیادی آب و فیبر در آن وجود دارد که به هضم و جذب غذا کمک می‌کند. اسفناج به ثابت نگه داشتن قند خون و پایین نگه داشتن سطح کلسترول بد خون به شما کمک می‌کند. ارزش غذایی اسفناج بسیار بالاست وخواص و فواید بسیار زیادی دارد. استفاده از آن مطابق با سلیقه و ذائقتان در رژیم غذایی توصیه می‌شود. بهترین زمان مصرف برای اسفناج در زمان میان‌وعده است، زیرا اسفناج سبک، مقوی و زود هضمم است. به گزارش اکالا بلاگ در این مقاله خواص اسفناج خام و پخته و هر آنچه که باید در مورد اسفناج بدانید را جمع‌آوری و با شما به اشتراک خواهیم گذاشت پس در ادامه با ما همراه...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مازندران، مدیر جهاد کشاورزی تنکابن گفت: سالیانه ۱۱ هزار تن شیرخام در هزار و ۲۵۷ واحد دامداری این شهرستان تولید می‌شود.عبداله غلامپور افزود: از ابتدای امسال تاکنون هشت هزار و ۱۰۰ تن شیرخام در دامداری‌های شهرستان تنکابن تولید و به بازار‌های مصرف داخل و خارج این شهرستان عرضه شد.به گفته مدیر جهاد کشاورزی شهرستان تنکابن، ارزش اقتصادی این مقدار شیرخام تولیدی بیش از یک هزار میلیارد ریال است.غلامپور تصریح کرد: در سال‌های اخیر، اکثر دامداران با رویکرد استفاده از دام‌های سنتی برای بهره گیری از مراتع و گیاهان جنگلی، اقدام به جایگزینی دام‌های جنگلی به جای دام‌های دورگ با تولید شیر بالا کردند که با توجه به پایین بودن تولید شیر دام‌های سنتی...
    عبداله غلامپور مدیر جهاد کشاورزی تنکابن گفت: سالانه ۱۱ هزار تن شیرخام در هزار و ۲۵۷ واحد دامداری این شهرستان تولید می‌شود.او افزود: از ابتدای امسال تاکنون هشت هزار و ۱۰۰ تن شیرخام در دامداری‌های شهرستان تنکابن تولید و به بازار‌های مصرف داخل و خارج این شهرستان عرضه شد.مدیر جهاد کشاورزی شهرستان تنکابن گفت: ارزش اقتصادی این مقدار شیرخام تولیدی بیش از یک هزار میلیارد ریال است.غلامپور افزود: در سال‌های اخیر، اکثر دامداران با رویکرد استفاده از دام‌های سنتی برای بهره گیری از مراتع و گیاهان جنگلی، اقدام به جایگزینی دام‌های جنگلی به جای دام‌های دورگ با تولید شیر بالا کردند که با توجه به پایین بودن تولید شیر دام‌های سنتی و جنگلی، موجب عملکرد پایین تولید شیر این شهرستان...
    مدیرکل دامپزشکی گلستان از کشف و ضبط ۱۵ هزار و ۱۳۹ کیلوگرم انواع فراورده خام دامی فاسد و غیربهداشتی در شهرستان گنبدکاووس از ابتدای امسال تاکنون توسط بازرسان خبر داد و گفت: این فرآورده‌های کشف و ضبط شده با دستور مقام قضایی معدوم و از ورود آن به چرخه مصرف جلوگیری شد. به گزارش خبرگزاری ایمنا از گلستان و به نقل از روابط عمومی دامپزشکی گلستان علی کاووسی اظهار کرد: از مجموع این فراورده‌های خام دامی، ۱۱ هزار و ۴۲۳ کیلوگرم آن در کشتارگاه صنعتی دام و بقیه از ۳۲۸ فروشگاه عرضه این مواد در شهرستان کشف و جمع‌آوری شد. وی بابیان اینکه از ابتدای امسال تاکنون ۵۴ هزار و ۹۱۱ رأس دام سبک و سه هزار و ۵۷۶ رأس...
    سیامک رضوان، رئیس شبکه دامپزشکی نطنز در گفتگو با خبرنگار فارس در نطنز اظهار کرد: با اعلام این خبر گفت: کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی این شبکه در راستای تأمین امنیت و ایمنی غذایی جامعه، در هشت‌ماهه سال جاری، با ۲ هزار و ۳۶۵ مورد بازرسی و نظارت بر مراکز تولید، نگهداری، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی در سطح شهرستان نطنز، مقدار بیش از ۹۰۰ کیلوگرم انواع فرآورده‌های خام دامی غیربهداشتی و ناسالم کشف و از چرخه مصرف انسانی خارج کردند وی افزود: این فراورده‌ها شامل گوشت مرغ، گوشت ماهی، گوشت قرمز و میگو بوده است که در بازدید بازرسان یا تاریخ‌مصرف آن گذشته و یا گوشت ازنظر ظاهری قابل‌مصرف نبوده است. رضوان خاطرنشان کرد: در همین راستا...
    ایسنا/چهارمحال و بختیاری رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اردل گفت: بازرسان نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی شهرستان اردل بیش از ۵۰۰ کیلوگرم خوراک دام فاسد شده و ۴۰۰ کیلوگرم مواد خام دامی غیر قابل مصرف را ضبط و معدوم کردند. رضا کریمی اظهار کرد: طی بازدید کارشناسان نظارت بهداشتی این شبکه از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی، میزان ۵۰۰ کیلوگرم خوراک دام به علت عدم انطباق با شرایط بهداشتی مرتبط و نگهداری نامناسب ضبط شد. وی افزود: در صورتی که در تولید خوراک دام، طیور و آبزیان مشکلات بهداشتی به وجود آید علاوه بر اینکه سلامت و ایمنی غذایی مردم را به مخاطره می‌اندازد، باعث کاهش بازدهی در مراکز تولیدی نیز خواهد شد. کریمی خاطرنشان کرد: طی بازرسی...
    رئیس شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز کفت: در بازرسی مشترک کارشناسان دامپزشکی، تعزیرات و صمت، یک واحد قصابی در شهرستان به دلیل تخلفات مالی و کشف بیش از ۲۲۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی فاسد و غیر قابل مصرف پلمب شد. علیرضا قدرتی با اشاره به اینکه بازرسی بهداشتی از واحد‌های عرضه فرآورده‌های خام دامی برای ارتقای بهداشت عمومی و حفظ سلامت شهروندان از اهداف مهم دامپزشکی است افزود: با مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی اعم از عرضه فرآورده خام دامی تاریخ مصرف گذشته، ارائه ندادن گواهی بهداشتی قرنطینه‌ای مبدا تولید کننده و عرضه خارج از ضوابط برخورد قانونی می شود. وی از شهروندان خواست هنگام خرید فرآورده‌های خام دامی به برچسب مشخصات (تاریخ تولید و انقضا) و مهر دامپزشکی دقت کنند...
    تا به حال فکر کرده اید که خوردن سیر خام با معده خالی می‌تواند مفید باشد یا خیر؟ مصرف سیر به شکل خام کمک بیشتری به بدن شما می‌کند تا بتواند از ترکیبات گوگردی موجود در آن استفاده کند با این حال افرادی که ناراحتی معده دارند یا از بیماری گوارشی رنج می‌برند، نباید سیر خام مصرف کنند و یا باید طبق توصیه پزشک آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنند. به گزارش انتخاب به نقل از انلی مای هلث، با توجه به مشکلات فصلی که بر مشکلات مزمن از قبل موجود افزوده است، سیر می‌تواند درمان موثری برای همه آن‌ها باشد. سیر خواص دارویی بسیار فوق العاده‌ای دارد و به دلیل داشتن ترکیبات ضد التهابی آن شناخته شده...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از سلامت نیوز، تا به حال فکر کرده اید که خوردن سیر خام با معده خالی می تواند مفید باشد یا خیر؟ مصرف سیر به شکل خام کمک بیشتری به بدن شما می کند تا بتواند از ترکیبات گوگردی موجود در آن استفاده کند با این حال افرادی که ناراحتی معده دارند یا از بیماری گوارشی رنج می برند، نباید سیر خام مصرف کنند و یا باید طبق توصیه پزشک آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنند. با توجه به مشکلات فصلی که بر مشکلات مزمن از قبل موجود افزوده است، سیر می تواند درمان موثری برای همه آنها باشد. سیر خواص دارویی بسیار فوق العاده ای دارد و به دلیل داشتن ترکیبات...
    گروه اقتصاد و درآمد: غلامحسین حسن تاش گفت: در خوشبینانه ترین شرایط، با تداوم روندهای فعلی، ما بین سالهای 1408، تا حداکثر 1410 انرژی هیدروکربنی برای صادر کردن نخواهیم داشت. مگر اینکه بخواهیم صادراتمان را ادامه و مردم را در مضیقه قرار دهیم یا اینکه صنایع و پتروشیمی‌ها را تعطیل کنیم. به گزارش جماران، غلامحسین حسن‌تاش که در موسسه مطالعات دین و اقتصاد با عنوان «ناترازی انرژی، دلایل و راهکارها» سخنرانی کرد، با انتقاد نسبت به اینکه آمارهای بخش انرژی غیرشفاف و محرمانه شده و دسترسی به آنها را دشوار کرده‌اند، گفت: مانند اینکه در یک هواپیما یک مهندس پرواز تقلبی باشد و خودش را جای مهندس پرواز جا بزند و وقتی نقصی در هواپیما ایجاد می‌شود، او رفع آنها...
    به گزارش "ورزش سه"، شایعات عجیبی در روزهای اخیر درباره اتهامات وارد شده به منچستریونایتد در زمینه سرو مرغ‌های خام در یکی از رویدادهایی که در ورزشگاه اولدترافورد برگزار شده به گوش می‌رسید. حالا اتلتیک خبر داده که تحقیقاتی از سوی شورای ترافورد آغاز شده تا به صورت جدی به شکایت چندین نفر که در رویدادی در ورزشگاه خانگی یونایتد حضور پیدا کرده بودند و به دلیل مصرف مرغ‌های خام و نپخته بیمار شده‌اند رسیدگی شود. در این خبر آمده است که این رویداد در طول چند ماه گذشته در ورزشگاه اولدترافورد برگزار شده اما هنوز نامی از این رویداد برده نشده و مشخص نیست که شرایط آن به چه صورت بوده و دقیقا در چه زمانی این اتفاق رخ داده است. ...
    فرارو- این واقعیت را نمی‌توان انکار کرد که ما در جامعه‌ای از افسانه‌ها و تابو‌ها زندگی می‌کنیم جایی که افراد اغلب به جای جستجوی حقیقت واقعی به خرد متعارف پایبند هستند. در این زمینه بارداری و تغذیه دو موضوعی هستند که در طول تاریخ موضوع باور‌های غلط بوده اند. زنان باردار از زمان‌های قدیم تشویق به پرهیز از برخی وعده‌های غذایی شده اند تا هم از سلامت خود و هم از سلامت فرزند متولد نشده شان محافظت کنند. دوری از خطرات احتمالی امروزه، با توجه به تغییر سبک زندگی افراد جدا کردن واقعیت از افسانه و تکیه بر اطلاعات مبتنی بر شواهد هنگام انتخاب رژیم غذایی در دوران بارداری به امری ضروری تبدیل شده است. در نتیجه، برای حفظ سلامتی...
    به گزارش خبرنگار مهر، مختار رجایی فر ظهر چهارشنبه در جمع خبرنگاران افزود: این محموله جگر و سنگدان در شرایط کاملاً غیربهداشتی نگهداری می‌شد. وی بیان داشت: کارشناسان این محموله را از چرخه مصرف انسانی و ورود به بازار مصرف خارج کردند. رجایی فر تصریح کرد: نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی بر مراکز تولید، نگهداری و عرضه مواد خام دامی، انجام می‌شود. وی افزود: شهروندان هنگام خرید مواد خام دامی به علامت استاندارد بهداشتی، تاریخ تولید و انقضا و همچنین شرایط نگهداری، توجه داشته باشند. کد خبر 5953550
    رئیس اداره دامپزشکی شهرستان چوار از کشف هشت تن فرآورده غیرقابل مصرف از یک کارخانه تولیدی سوسیس و کالباس در شهرک صنعتی شهرستان چوار خبر داد و گفت: تمامی این فرآورده‌ها معدوم شد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از ایلام، سعید خانی روز چهارشنبه، اظهار داشت: در یک بازدید مشترک با حضور نماینده فرمانداری شهرستان چوار، رئیس اداره صنعت و معدن و رئیس شبکه بهداشت و درمان از یکی از کارخانه‌های تولیدی سوسیس و کالباس در شهرستان چوار بیش از 8 تن فرآورده‌های خام دامی کشف و ضبط شد.وی با بیان اینکه این فرآورده‌ها شامل انواع ضایعات مرغ و گوشت بود، افزود: این فراورده‌ها هیچ گونه هویت و تائیدیه‌ای از مراکز مورد تائید سازمان دامپزشکی نداشتند و به...